Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

4.5 26 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingrédients

Pasta brisè al basilico

300 g farina
20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
150 g di burro morbido
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio intero
300 g di zucchine a listarelle
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca di bufala

250 g di ricotta di pecora
3 uova
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Comporre la torta

6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.1 g

Calories 891 kJ / 514 kcal

Lipides 32 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Torte...Vegetariane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20min

Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Torta di asparagi

Torta di asparagi

1h 10min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1h 20min

Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

1h 10min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Quiche broccoli e pesto

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

1h 40min