Skip to main content Recherche
Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine
4.5 27 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 35min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta brisè al basilico
  • 300 g farina
  • 20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
  • 150 g di burro morbido
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 1 cipollotto a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 300 g di zucchine a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di ricotta fresca di bufala
    250 g di ricotta di pecora
  • 3 uova
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Comporre la torta
  • 6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.1 g
Calories 891 kJ / 514 kcal
Lipides 32 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Torte...Vegetariane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8(43)

2 Std. 20 Min

Crostata salata di spinaci

4.6(285)

1 Std.

Quiche di salmone e porri

4.7(155)

1 Std. 25 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2 Std.

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2(46)

1 Std. 40 Min

Quiche ai finocchi e porri

4.6(85)

1 Std. 10 Min

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8(53)

2 Std.

Torta di asparagi

4.4(34)

1 Std. 10 Min

Brisèe ratatouille

4.5(109)

1 Std. 30 Min

Quiche salata ai carciofi

4.3(72)

1 Std. 20 Min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

4.5(98)

1 Std. 30 Min

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(82)

1 Std. 50 Min