Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingrédients

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Profumo di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Crostoni saporiti

35min

Faraona delle feste con arance e castagne

2h 30min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1h 30min

Dado di pesce

1h 40min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Crema spalmabile al tonno

15min

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Tartine tonno e ceci

30min

Mousse salmone e aneto

10min