![Polenta bianca con carciofi Polenta bianca con carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7319705B-D1AF-41CA-83B1-2F06FEF1288F/Derivates/11ff87eb-803d-4e7a-b83a-5abbbbd46e19.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di farina di mais bianca bramata
- 750 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 1 spicchio di aglio
- 4 carciofi, puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 70 g di vino bianco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1471.7 kJ / 351.8 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 606 mg
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