Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 35min

8 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
4 g di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
50 g di gambo di sedano a rondelle
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
foglia di sedano a piacere
1 lime le zeste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.1 mg

Protides 11.8 g

Calories 525.6 kJ / 125.6 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Blinis con burrata e scampi

1h

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Crema di patate con polpo

1h