Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
Prép. 15min
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di burro
-
1 spicchio di aglio schiacciato
-
120 g di funghi finferli freschi interi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
-
50 g di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
¼ di dado per brodo di pollo
-
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova
-
500 g di acqua
-
4 carciofi surgelati
-
4 fettine di pane bianco tostato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
12 g
Calories
1140 kJ /
274 kcal
Lipides
18.8 g
Fibre
7 g
Glucides
13 g
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Uova alla francese
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