![Insalata di riso rosso calamari e carciofi Insalata di riso rosso calamari e carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6b02e06-2566-45d3-b939-f1213c86016d/Derivates/dba68563-1ae8-4f23-be41-d964dcb772dd.jpg)
Versions compatibles
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 300 g di calamari ad anelli
- 2 peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)
- 4 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1970.9 kJ / 470.8 kcal
- Protides
- 22.3 g
- Glucides
- 74.2 g
- Lipides
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 736.1 mg
Recettes alternatives
Farro con seppie e verdure
35min
Lenticchie con bocconcini di salmone
45 Min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Riso integrale con bietole
1 Std. 15 Min
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2 Std. 30 Min
Orzo, cavolfiore e pollo
1 Std. 10 Min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45 Min
Insalata di riso rosso
1 Std.
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 λεπτ.
Insalata rossa
35min
Insalata di riso rosso e mele
50min