Skip to main content Recherche
Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci
4.6 14 évaluations
Prép. 10min
Total 5h
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Polpo
  • 500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 700 g di polpo fresco (vedere consigli)
Farinata
  • 150 g di farina di ceci
  • 450 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
  • 120 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 40 g di olive taggiasche denocciolate
  • fiori edibili q.b. per servire
  • di sale in cristalli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1 mg
Protides 14.3 g
Calories 565.9 kJ / 135.3 kcal
Lipides 5.9 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5(235)

1h

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3(97)

45min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0(7)

1h 30min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7(6)

1h 35min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1h

Insalata di calamari e pesche

4.8(28)

40min

Calamari ripieni su crema di pane

3.3(43)

1h 10min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

4.5(4)

30min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

4.7(173)

50min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

4.3(23)

1h

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5(8)

1h

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1h 10min