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Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa alla senape e miele
-
75
g di senape in grani grossi
ou 75 g di senape - 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 75 g di miele
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Uova
- 400 g di acqua
- 10 uova
- 150 g di pane a pezzi
- 400 g di salmone affumicato a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ di cucchiaino di sale
-
1000
g di olio per frittura
ou 1000 g di olio di semi di girasole
- Infos nut.
- par 1 porzioni
- Calories
- 1054 kJ / 252 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 10.7 g
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