![Turkey and Mashed Potato Croquettes Turkey and Mashed Potato Croquettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D608AA48-031A-47E1-B0E7-AF347234D387/Derivates/706f1353-7467-4549-b0e7-a13517f51a4f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- ½ tsp dried sage
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp olive oil
- 8 oz cooked turkey meat
- 10 oz mashed potatoes
- 3 large eggs
- 4 oz bread crumbs
- neutral oil, to fry
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 247 kJ / 59 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0 g
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