Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.5 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 4 g

Glucides 42.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... Baccalà 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pasticcio altamurano

3h 30min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1h

Polpo agli agrumi

1h

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Riso patate e cozze

1h

Risotto agli asparagi e vongole

1h 15min

Risotto ai carciofi e bottarga

40min

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Baccalá alle olive

25min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Pizza alla romana

1h 40min