Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

There's Always Room At Our Table 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Profiteroles

2h 15min

Mint Choc Chip

8h 20min

Mini Oregano Focaccias

3h 40min

Caramel Sauce

1h 30min

Honeycomb

1h 30min

Meringue Ghosts

12h 25min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Vanilla Sugar

72h

Vanilla Ice Cream

12h

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Banoffee Brazilian Pavé

1h 25min

Salted Caramel Ice Cream

30min