Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

de persil frais équeutés
2 brins
de coriandre fraîche équeutés
3 brins
d'échalotes coupées en deux
60 g
gousse d'ail
1
de graisse de canard
70 g
de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
400 g
de bouillon de pot-au-feu
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 206.5 kcal / 861 kJ

Protides 18.5 g

Lipides 13.8 g

Glucides 1.7 g

Fibre 0.3 g

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France

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