Pollo de coronación

Pollo de coronación

4.4 99 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 35min

12 raciones

Ingrédients

Cocción del pollo

1 cucharadita de canela molida
1 hoja hoja de laurel seca
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
1000 g de agua

Salsa

200 g de cebolla en trozos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g de aceite de oliva
20 g de azúcar moreno
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de agua
200 g de mayonesa
200 g de yogur griego
50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
2 cucharadas salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

24 rebanadas de pan blanco
2 cucharadas cilantro fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 12 raciones

Protides 32.4 g

Calories 11460 kJ / 2736 kcal

Lipides 212.4 g

Fibre 19.2 g

Glucides 175.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gran Bretaña 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min

Pollo tikka masala

30min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1h

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Chili de carne con muffins de maíz

1h

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h