Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1223 mg

Protides 9 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta z kaszy pęczak i pora

40min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14h

Suflety szpinakowo-serowe

40min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1h 10min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1h 25min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1h 20min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2h

Pasta wegetariańska

10min

Pasta marchewkowa z figami

2h 30min

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami

45min

Kotleciki ryżowe

45min