Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

4.5 23 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

100 g de poireaux en morceaux
1 oignon coupé en deux
70 g de lard en tranches
40 g d'huile d'olive
200 g de chou frisé émincé finement
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
300 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
700 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 711.7 mg

Protides 8.2 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

40min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45min

Soupe au chou

40min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Soupe de potimarron

35min