Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

4.1 32 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en 4
1 gousse d'ail
300 g de poireaux coupés en tronçons
300 g d'eau
30 g de vin blanc
480 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de poule
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de pignons de pin
100 g de crème fraîche
100 g de reblochon en tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 446.8 mg

Protides 11 g

Calories 1601.9 kJ / 382.9 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55min

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Pas d’évaluation

Tapenade de Marseille

15min

Gougères au beaufort

25min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1h

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min