Soupe de légumes et tartines de maroilles

Soupe de légumes et tartines de maroilles

4.1 14 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de carottes en morceaux
300 g de poireaux en tronçons
200 g de navets en morceaux
100 g de pomme de terre en morceaux
800 g d'eau
100 g de maroilles en lamelles
¼ de baguette de pain en rondelles épaisses
200 g de céleri-rave en morceaux
du sel
du poivre moulu
20 g de beurre
2 brins de persil frais équeutés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1486 kJ / 355 kcal

Lipides 15 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 godz. 15 min

Soupe au potiron

50 min

Soupe poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Soupe de potimarron

35 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté de carottes

30 min