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Soupe de légumes et tartines de maroilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes en morceaux
- 300 g de poireaux en tronçons
- 200 g de navets en morceaux
- 100 g de pomme de terre en morceaux
- 800 g d'eau
- 100 g de maroilles en lamelles
- ¼ de baguette de pain en rondelles épaisses
- 200 g de céleri-rave en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de beurre
- 2 brins de persil frais équeutés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 355 kcal / 1486 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 38 g
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