Skip to main content Recherche
Tuna Tartare

Tuna Tartare
4.6 31 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Sushi Rice
  • sushi rice
    14 oz
  • water plus extra, cold, to rinse
    32 oz
  • rice wine vinegar
    4 oz
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • sugar to taste
    1 oz
  • salt (optionnel)
    1 pinch
Tuna Tartare
  • lime
    1
  • sushi grade tuna cubed (1 in.)
    10 oz
  • mirin
    1 tsp
  • ponzu sauce
    2 tsp
  • soy sauce plus extra to serve
    1 ½ tsp
  • toasted sesame oil
    ½ tsp
  • wasabi plus extra to serve
    1 tsp
  • fresh ginger grated
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • ripe avocado thinly sliced
    1
  • black sesame seeds to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g
Calories 1707 kJ / 408 kcal
Lipides 8 g
Fibre 4 g
Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Back to Basics 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon Tartare

4.2(23)

10min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

4.3(12)

1h

Crab Cakes

4.7(36)

1h 35min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(25)

1h 15min

Lime-Cilantro Vinaigrette

4.6(52)

10min

Chicken and Avocado Arepas

4.0(46)

1h

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

4.5(16)

30min

Cioppino

4.4(36)

55min

Sicilian Shrimp Salad

4.8(32)

30min

Spinach and Artichoke Dip

4.5(164)

20min

Ceviche

4.7(20)

1h 10min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

4.9(27)

40min