
Appareils et accessoires
Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli
Prép. 45min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingrédients
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Schweinelende in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)600 g
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Sojasauce50 g
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Reisnudeln getrocknet300 g
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Öl50 g
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Knoblauchzehen2
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frischer Ingwer fein gerieben1 TL
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rote Zwiebeln geachtelt150 g
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rote Paprika in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
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Möhren in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
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Wasser1280 g
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Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver1 TL
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Austernsauce70 g
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brauner Zucker1 TL
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Zuckerschoten schräg halbiert100 g
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Mini Pak Choi grob geschnitten150 g
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Salz1 TL
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rote Chili, frisch in dünnen Ringen1
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Cashewkerne, geröstet, ungesalzen2 EL
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
Infos nut. par 1 Portion
Calories
415 kcal /
1735 kJ
Protides
30 g
Lipides
11 g
Glucides
47 g
Fibre
3.5 g
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