Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 yogures naturales escurridos durante 8-10 horas
- 2 pepinos pelados y sin semillas (cortados en 3 trozos)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 452 kJ / 108 kcal
- Protides
- 5.05 g
- Glucides
- 6.7 g
- Lipides
- 6.75 g
- Fibre
- 0.35 g
Recettes alternatives
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15 min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Curry verde con berenjenas
30min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 menit
Baba ganoush
40 menit
Tirabeques crujientes y picantes
15 menit
Curry indio de verduras
40 menit
Tabulé - Líbano
2hod. 15min
Raita de pepino
10min
Muhammara
1h 10min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min