Zuppa di pollo e funghi
TM6 TM5

Zuppa di pollo e funghi

3.8 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • 2 spicchi di aglio
  • 170 g di cipolla rossa in quarti
  • 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b. per servire
  • 50 g di burro a pezzi
  • 220 g di funghi champignon cremino, a fette
  • 220 g di funghi champignon a fette
  • 140 g di funghi shiitake freschi a fette
  • 450 g di petto di pollo a bocconcini
  • 700 g di brodo di pollo
  • 140 g di pasta all'uovo tipo pappardelle
    ou 140 g di pasta all'uovo tipo pappardelle
  • 85 g di panna da cucina fresca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
418 kcal / 1749 kJ
Protides
25 g
Lipides
25 g
Glucides
26 g
Fibre
3 g

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