Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3 76 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

5 porzioni

Ingrédients

Pesto di pomodori secchi

70 g olio extravergine di oliva
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
160 g di anacardi al naturale

160 g di pinoli
100 g di pomodori secchi

Ripieno involtini

70 g di mozzarella per pizza a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di pangrattato
540 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a fette sottili
30 di foglie di spinaci freschi

Salsa al pomodoro

1 spicchio di aglio
75 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
650 g di passata di pomodoro

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40 g

Calories 2950 kJ / 702 kcal

Lipides 47.1 g

Fibre 7.7 g

Glucides 27.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facile e economico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45min

Involtini lucani

50min

Medaglioni di carne con patate

45min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Polpette alla mortadella

40min

Polpette con patate al forno piccanti

1h