Glace au chocolat

4.8 24 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

100 g de chocolat noir 70% en morceaux
50 g de poudre de cacao (tout type)
400 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3.1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mini monstres

1ωρ. 25 λεπτ.

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25ωρ. 40 λεπτ.

Sirop de gousses de vanille

30 λεπτ.

Gâteau individuel chocolat et fraises

50 λεπτ.

Pâte feuilletée, rapide

2ωρ.

Pannacotta au coulis de mangue

4ωρ. 15 λεπτ.

Sauce au caramel

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3ωρ. 15 λεπτ.

Éclairs au chocolat

1ωρ. 15 λεπτ.

Biscuits à la cuillère

40 λεπτ.

Granité de fruits frais

5 λεπτ.

Sucettes glacées à la fraise

12ωρ. 15 λεπτ.