Pepinos con algas wakame (Sunomono)

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

4.3 22 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
½ cucharadita de sal
8 cubitos de hielo
1 trozo de jengibre fresco
3 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas salsa de soja
2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.2 g

Calories 328 kJ / 79 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 1.9 g

Glucides 4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina asiática 12 Recettes
Espagne

Cocina asiática 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 Std. 5 Min

Curry verde con berenjenas

Curry verde con berenjenas

30 Min

Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

2 Std. 15 Min

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

25 Min

Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

1 Std.

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 Min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 Min

Wontons fritos salados

Wontons fritos salados

30 Min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 Min

Bloody Mary

Bloody Mary

5 Min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 Min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

40 Min