Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

3.1 9 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.14 g

Calories 1992 kJ / 476 kcal

Lipides 32.72 g

Fibre 0.31 g

Glucides 10.36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Extremadura 12 Recettes
Espagne

Todo queso 12 Recettes
Espagne

Todo queso 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbete de limón al cava

5min

Salmorejo

10min

Salsa de Pedro Ximénez

35min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1h 50min

Brazo de bacalao

1h 30min

Pez espada al aroma de mostaza

30min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Fingers picantes de pollo para dos

45min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min