Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

4.2 37 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
1000 g de caldo de pescado
30 g de licor de anís
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
200 g de fideos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.3 g

Calories 772 kJ / 185 kcal

Lipides 6.08 g

Fibre 1.83 g

Glucides 25.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas con tropezón 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Corvina a la roteña

45min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Congrio con guisantes y mejillones

35min

Potaje de judías con borrajas

30min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30min

Marmitako de caballa

50min

Guiso de patatas con mejillones

30min

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min