Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme

Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme

3.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
500 g
Kartoffeln, blaue gleich gross
800 g
Öl zum Braten
Blutwurst (ca. 200 g)
10 Scheiben
Fleischwurst (Lyoner) (ca. 200 g)
10 Scheiben
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
200 g
Petersilie, frisch abgezupft
½ Bund
Buttermilch
150 g
Salz
¾ TL
Zucker
½ TL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natürlich schnell DE 44 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bananen-Glace (Nicecream)

5 Min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 Min

Schokolade zerkleinern

5 Min

Karamell-Bonbons

2 Std.

Blaubeer-Glace-Schaum

10 Min

Tomaten-Omelette

45 Min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1 Std.

Blumenkohl-Couscous

10 Min

Mangold-Ingwer-Smoothie

10 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40 Min

Ingwersirup

1 Std.