Versions compatibles
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1sa 45 dk
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 dk
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1sa
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 dk
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 dk
Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak
35 dk
Bigos z kiełbasą i ziemniakami
1h 20min
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10min
Gotowanie 300 g kaszy jaglanej
45 dk