Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 35.2 g
- Lipides
- 9.9 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15sa 10 dk
Egejska zupa warzywna
50min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Kapuśniak kaszubski
45min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Zupa grzybowa
1 godz. 15 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Krupnik z grzybami
45min