Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

4.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Sauce

Rapsöl
180 g
Dill (20 g), abgezupft
1 Bund
Zucker
120 g
Weissweinessig
20 g
Zitronensaft
10 g
Senf mittelscharf
30 g
Honigsenf
30 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Salat

Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)
2
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
Salz
¾ TL

Fisch

Wasser
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)
4
Bio-Zitrone abgeriebene Schale
1
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34.6 g

Calories 3796 kJ / 906.5 kcal

Lipides 68.8 g

Glucides 36.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Tomatensuppe mit Quark

25min

Sattmacher-Salat

40min

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3h

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Ingwer-Limetten Drink

40min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1h

Kürbissuppe

35min

Cocktail-Dressing

5min

Zwetgschen-Küchlein

1h 30min

Lammragout

50min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h 20min