Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Escalopines
- 3 - 4 dientes de ajo
- 800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
- sal
- pimienta molida
- 3 cucharadas de miel pura
Salteado de puerro y mango
- 1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Salsa de mango
- 300 g de caldo de pollo
- 20 g de vinagre de manzana
- 20 g de salsa de soja
- 1 chorrito de aceite de oliva
- perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1128 kJ / 269 kcal
- Protides
- 28.2 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 450.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 min
Lomo de cerdo con piña
1h 15 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Chuletas de cerdo con piña
2 godz. 40 min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min