Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Füllung
- 20 g Estragon, frisch, Blättchen abgezupft
- 100 g Artischockenherzen, in Öl, abgetropft
- 100 g Ricotta
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Hendl-Roulade und Paprikasauce
- ¼ TL Salz zum Würzen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
- Paprikapulver, edelsüß zum Würzen
- 4 Hühnerschnitzel (à ca 180-200 g)
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- 3 rote Paprika, halbiert, entkernt
- 4 Knoblauchzehen, geschält, im Ganzen
- 40 g Olivenöl
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1725 kJ / 413 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3h 30min
Steinpilze sous-vide
30 min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2ωρ. 25 λεπτ.
Coq au vin
3h
Slow Cooking Rotweinbirnen
5 godz.
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8 godz. 45 min
Boeuf Bourguignon
2h 45 phút
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4 Std.
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3h 40min
Fruchtiges Pulled Pork
9 godz. 10 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 Min