Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4 65 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Butter weich, in Stücken
80 g
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen
2 ½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Salz
¼ TL
Bauernbrot (siehe Tipp)
4 Scheiben
Schwarzwälder Schinken
12 Scheiben
Wasser lauwarm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 26 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 35 g

Fibre 2.8 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5h 15min

Pochierte Eier

Pochierte Eier

30min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

6h 20min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15min