Thai red curry paste

Thai red curry paste

4.7 33 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

400 g

Ingrédients

water to cover
dried red chillies deseeded if preferred
5
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
10
makrut lime leaves
3
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
3 stalks
fresh coriander (roots, stalks and leaves)
5 sprigs
eschalots
2
fish sauce
70 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground coriander
2 tsp
peanut oil
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 10221.3 mg

Protides 20.7 g

Calories 2709.5 kJ / 647.6 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 17.5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 101.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Chilli lovers 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Thai red curry paste

15min

Red Thai Curry Paste

25min

Thai beef salad

1h 15min

Beef rendang

6h 20min

Thai Green Curry Paste

15min

Thai green curry paste

10min

Tandoori paste

5min

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Thai green chicken curry

30min

Lamb saag

1h 30min

Thai red pork curry

35min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min