Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.8 40 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingrédients

di calamari ad anelli freschi
700 g
di acqua
800 g
spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di passata di pomodoro
200 g
di pomodori ciliegino a metà
300 g
di sale
5 g
di brandy
30 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 316.8 kcal / 1325.5 kJ

Protides 28.6 g

Lipides 15.1 g

Glucides 10.9 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.4 g

Sodium 94 mg

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Italie

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