Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optionnel)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 godz. 40 min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Kawior z pieczarek
30min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Sycylijska caponata
30min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Pikantna potrawka z bakłażana
30min