![Papryka po włosku Papryka po włosku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99cfc04d-0670-4a0e-a6c5-118026d5ab3f/Derivates/e281b80c-a618-4cec-ad87-fac4a65d11ee.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optionnel)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20 min
Tapenada z zielonych oliwek
10 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1 godz. 30 min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5 Min
Sycylijska caponata
30 Min
Chutney śliwkowy
1 Std.
Pilaw z botwinką i souvlaki wieprzowe na patyku
2 Std. 50 Min
Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw
40 Min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Fasolka szparagowa z curry
45min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min