Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Erdnussöl
- 50 g Schalotten
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 70 g Tomatenmark
- 400 g Kokosmilch
- 200 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 400 g Udon-Nudeln, Instant (siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 77 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 7.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35min
Cremige Mie-Nudeln
30 min
Schnelle Asianudeln
20min
Nadan Mutta (Eier Curry)
50min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Erdnuss-Suppe
30 min
Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing
30 min
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
35min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min