Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 raciones
Ingrédients
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
lonchas de queso cortadas por la mitad4
-
filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados8
-
lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad4
-
langostinos crudos medianos pelados8
-
de ramilletes de coliflor pequeños200 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de vino blanco80 g
-
de maicena1 cucharadita
-
de caldo de pescado350 g
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de perejil fresco picado2 - 3 ramitas
Infos nut. par 1 ración
Calories
721 kcal /
3015 kJ
Protides
60 g
Lipides
23.7 g
Glucides
4.6 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
6.1 g
Sodium
949.2 mg
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Revista Thermomix nº 135
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Espagne
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