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Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
4.8 6 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 doses
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Ingrédients

  • filetes de peixe-espada
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • limão só o sumo
    1
  • leite de coco
    400 g
  • água
    600 g
  • arroz basmati
    350 g
  • manga cortada em cubos pequenos
    200 g
  • azeite
    70 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1282.2 mg
Protides 29 g
Calories 3557.2 kJ / 850.2 kcal
Lipides 38.8 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 18.2 g
Glucides 84.1 g

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