Versions compatibles
Roast pork with sage and cranberry stuffing
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Protides
- 46.6 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 23.5 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 944.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chicken Waldorf salad
40 min
Fish cakes with beurre blanc sauce
1 Std.
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min
Rosemary and green peppercorn pork fillet
5h 15 min
Rocky road Christmas trees
24h 30 min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1h 10 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 Std. 35 Min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 min
Steamed greens with lemon feta
20min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
Warm satay chicken salad
55 min