![Wegetariański gulasz z tofu Wegetariański gulasz z tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DB25EFB-1736-4F0A-978B-9FDDFC25E377/Derivates/d7a56d5b-2595-4389-99ef-c7c4ee6af073.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 50 - 100 g białego wina
- 350 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 200 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcja
- Calories
- 756 kJ / 181 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 godz. 10 min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 godz. 10 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Wegańskie chili
40 min
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min