![Black bean spaghetti bolognese (gut health) Black bean spaghetti bolognese (gut health)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/460FC09D-6B1A-4AB6-AE8C-9E8713294E2A/Derivates/adeebb01-2677-4c07-9b6b-5d7114337906.jpg)
Versions compatibles
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 garlic cloves
- 200 g brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
- 30 g extra virgin olive oil
- 3 rindless bacon rashers, cut into cubes
- 1 carrot, cut into pieces (1 cm)
- 400 g tomato passata
- 20 g balsamic vinegar
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 500 g beef mince
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g black bean spaghetti (see Tips)
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 400 g canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
- Parmesan cheese, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2729.1 kJ / 649.8 kcal
- Protides
- 56.5 g
- Glucides
- 35.8 g
- Lipides
- 27.4 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodium
- 1522.5 mg
Recettes alternatives
Mexican scrambled eggs
20 Min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9sa
Yellow duck curry (Adam D'Sylva)
26h 25min
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1h 10min
Lamb and quinoa stew
1 Std.
Fish cakes with beurre blanc sauce
1 Std.
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2h 30min
Baked masala fish (MEATER+®)
1 Std. 15 Min
Blended mixed vegetable soup
45min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min
Pumpkin and ginger soup
35 Min