Skip to main content Recherche
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
4.2 18 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
8 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1600 g de patatas en dados de 2 cm
  • 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 700 g de agua
  • 180 g de vermut
    180 g de vino de Madeira
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
  • 200 g de nata
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 947 mg
Protides 27 g
Calories 965 kJ / 230 kcal
Lipides 7 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix Friend® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3ч. 45 мин.

Nidos de espaguetis con verduras

4.6(17)

50 мин.

Lasaña de calabacín

4.1(10)

2ч. 15 мин.

Tallarines especiados

4.8(64)

50 мин.

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

3.8(4)

12ч.

Tallarines con carbonara vegetariana

3.4(8)

30 мин.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.4(42)

35 мин.

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

2.7(15)

1ч.

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4.0(69)

4ч. 45 мин.

Risotto de pulpo

4.6(10)

1ч. 30 мин.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7(9)

35 мин.

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

4.3(32)

3ч. 45 мин.