Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4 76 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

100 g de almendra cruda sin piel
1 mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
1 diente de ajo
80 g de miga de pan blanco
1500 g de agua
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
240 g de arroz basmati
1 aguacate en láminas finas
18 langostinos cocidos pelados
½ cebolla roja en rodajas de 3 mm
2 cucharadas de almendra laminada tostada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 3517.4 mg

Protides 22.1 g

Calories 2007 kJ / 480 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Frittata de calabacín con ricota

40min

Sticks de verduras

40min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Pudin de brócoli

1h

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1h 15min

Dip de sardinillas con tomate

5min

Ceviche de pulpo

10min

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20min

Blinis con tartar de salmón

1h 20min

Gazpacho de albaricoques

1h 15min