Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4.2 58 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

8 unidades

Ingrédients

Crema pastelera

400 g de leche
45 g de harina de repostería
1 chorrito de vainilla líquida
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar

Masa

200 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
55 g de agua
80 g de aceite de girasol
110 g de azúcar
10 g de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje

350 g de chocolate con leche en trozos
140 g de agua
40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 579.6 mg

Protides 15.8 g

Calories 3121 kJ / 746 kcal

Lipides 31.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La vuelta al cole 22 Recettes
Espagne

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns rellenos

30min

Mini tortillas de gambas

35min

Falsos churros con chocolate a la taza

1h

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Berlinesas rellenas de crema

4h 20min

Roscón Kinder

10h 30min

Galletas sandwich con crema de limón

3h 20min

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3h

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Mantequilla con sal del Himalaya

25min

Boston cream pie

3h

Tarta de la abuela

4h 30min