![Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f658533f-88b2-4995-b36f-c4e6ee7e15e1/Derivates/146549c6-f420-4f3e-ac31-c6e580e3534b.jpg)
Versions compatibles
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optionnel)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Protides
- 22.3 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 36.7 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 302.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15 min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 Min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50 Min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min