Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 32 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingrédients

50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
100 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
500 g wody
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 382.3 mg

Protides 7.2 g

Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Bazyliowe knedle z ratatouille

40min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)

1h 15min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40min

Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami

45min

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

45min

Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem

40min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1h 30min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2h 10min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35min

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4h 30min

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1h