Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Germknödel mit Vanillesauce
Prép. 40min
Total 1h 10min
5 Portionen
Ingrédients
Germknödel
-
Milch100 g
-
Zucker10 g
-
frische Germ (½ Würfel), zerbröselt20 g
-
Ei (Größe M)1
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Salz½ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Powidl40 g
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Wasser500 g
Mohn-Zucker
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Mohnsamen40 g
-
Zucker20 g
Vanillesauce
-
Zucker nach Geschmack30 - 60 g
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Milch240 g
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1 Pck. VanillearomaVanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Speisestärke25 g
-
Schlagobers250 g
-
Rum (optionnel)1 EL
-
Eidotter4
Infos nut. par 1 Portion
Calories
644 kcal /
2695 kJ
Protides
16 g
Lipides
35 g
Glucides
64 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
16 g
Sodium
235 mg
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