Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

3.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingrédients

500 - 600 g de betabeles pelados y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas naranjas lavadas y escurridas

400 g de lentejas
500 g de agua
30 g de cebolla cambray (el bulbo), en trozos
5 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva extra virgen
45 g de vinagre de vino tinto

45 g de vinagre, de su preferencia
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1067 mg

Protides 12 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Lipides 23 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y Creativo 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Hummus de betabel

Hummus de betabel

30min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

40min

Vinagreta de jengibre y limón

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50min

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

25min

Ensalada de betabel

Ensalada de betabel

1h 10min