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Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto
4.2 48 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 35min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 119 mg
Protides 23 g
Calories 1020 kJ / 244 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

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Italie

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