Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.1 51 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingrédients

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 119 mg

Protides 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

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